Lainox NABOO 5.0 NAE201B

Fremtidens kombidamper er her…

Ta kontakt via skjemaet under for pris

Forespør et pristilbud for dette produktet:

  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

 

Den helt unike funksjonen som skiller Naboo fra andre profesjonelle ovner kalles Cloud. I Cloud finner du alt av informasjon som trengs for å lage det ferdige produktet. Dette er satt i et system der oppskriftene, fremgangsmåten og presentasjon av hver enkelt rett finnes i skyen. Naboo redefinerer alt du har lært om en kombidamper og tar deg inn i fremtiden. Ovnen gir utmerket kvalitet på resultatet og kommer i flere forskjellige størrelser og prisgrupper.

 

 

 

Ikke lenger bare en enkel ovn

En ny tid med tilgang på kjøkkenet

Den profesjonelle ovnen til restauranten din. Finn ut hvordan du kan grille, steke, steke og dampkok med Naboo profesjonelle ovnsortiment, som passer for alle behov.

Den helt unike funksjonen som skiller Naboo fra andre profesjonelle ovner kalles Cloud. I skyen finner du alt som er nødvendig for å lage din ferdige rett, fordi vi har lagt kunnskapen til hver enkelt rett i skyen, inkludert oppskrift, prosess, tilberedningsmetode, tilberedningsprogram og presentasjon.

 

Du vil ikke klare deg uten det lenger

 

 

Lainox Naboo 5.0 NAE201B

KategoriSpesifikasjoner
Kapasitet 20 × 1/1 GN (gastronormbrett)
Avstand mellom nivåene 63 mm
Maksimal belastning per brett 25 kg
Maksimal total belastning 90 kg
Eksterne mål (B×D×H) 892 mm × 862 mm × 1 812 mm
Maksimale mål inkl. dør 892 mm × 966 mm × 1 856 mm
Vekt (netto) 273 kg
Strømtilførsel 3-fase, 37,2 kW, 3N-AC 400 V, 50/60 Hz
Temperaturområde 30 °C – 300 °C
Forhåndsoppvarming Opptil 320 °C
Wi-Fi/Ethernet-tilkobling Ja, for Lainox Cloud og Nabook (virtual kitchen assistant)
USB-port Ja, for HACCP-data og programoppdateringer
Kjerneføler Ja, for presis temperaturkontroll
Vifte 6-trinns reversibel vifte for jevn varmefordeling
Automatisk vaskesystem Ja, med flere rengjøringsmoduser
Materiale Rustfritt stål (AISI 304)
Dør To-lags herdet glass med ventilert konstruksjon
Pakningssystem Long Life Gasket (LLG) for automatisk tetning
Boileralternativ Ja, tilgjengelig som OB201E

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.