CA-41

CA-41 er en høyproduktiv grønnsakskutter konstruert for profesjonelle kjøkken med svært store volumkrav. Med en kapasitet på opptil 650 kg per time og stor innmatingsåpning er den ideell for effektiv bearbeiding av både hele og oppkuttede råvarer.

Maskinen leverer et perfekt og jevnt resultat takket være presise justeringer og et bredt spekter av skiver og rister. Ved å kombinere tilbehør kan du oppnå mer enn 70 ulike kutte- og rivetyper. Det avanserte kuttehodet, med blad på én side, fordeler produktene optimalt og gjør det enkelt å kutte hele produkter som kål. Den høyejektor-utrustede løsningen sikrer rask og effektiv utmating, selv ved maksimal belastning.

Den ergonomiske utformingen gjør at kutteprosessen utføres i én bevegelse, noe som gir høy produksjon med minimal belastning for brukeren. Sideutmatning sparer benkeplass, reduserer sprut og bidrar til et ryddig og effektivt arbeidsmiljø. Det intuitive elektroniske betjeningspanelet gjør maskinen enkel og trygg i bruk.

CA-41 er bygget for lang levetid, med motorblokk i rustfritt stål og hode i matgodkjent aluminium. Den kraftige asynkrone motoren gir stabil ytelse, lavt støynivå og pålitelig drift. Rengjøring og vedlikehold er enkelt med avtakbart lokk og spak, og maskinen er utstyrt med flere integrerte sikkerhetssystemer. NSF-sertifisering og 100 % testing sikrer høy hygienestandard og driftssikkerhet i krevende, profesjonelle kjøkken.